Aceite y Vinos. Maridaje de Medina
Conoce muy de cerca la primera almazara ecológica de Valladolid, la Almazara Oliduero, y degustar los aceites de oliva virgen extra que elaboramos con nuestros olivos de Valladolid y Zamora de diferentes variedades como Arbequina, Picual y Arbosana. Un proyecto innovador fruto de la investigación evaluando la adaptación del olivo a las condiciones climáticas y edáficas de Castilla y León. A su vez se visitará también el viñedo y todas las zonas de la bodega.
Una visita combinada acompañada de un maridaje perfecto con los vinos de la D.O. Rueda, donde conoceremos las peculiaridades de la uva autóctona, la Verdejo.
• Se recomienda reserva previa
• Calzado cómodo y ropa de abrigo
• Adaptado para personas con movilidad reducida
• En su caso, comunicar a la persona responsable de la visita alergias y/o intolerancias alimenticias con antelación.
¿qué sentirás con
Aceite y Vinos. Maridaje de Medina?
Emina Rueda es una bodega moderna ubicada en Medina del Campo. Desde sus inicios, Carlos Moro tuvo clara la idea de elaborar vino blanco en una de las denominaciones de origen más importantes de la provincia de Valladolid: Rueda, aprovechando las características de su uva autóctona, la Verdejo.
La bodega tiene una visión innovadora de investigación e implementación tecnológica, lo que se refleja en los avances que el departamento de Investigación y Desarrollo lleva a cabo a través de diferentes proyectos tanto en el campo como en la bodega. Además, incorpora numerosas prácticas sostenibles en sus procesos de producción, enfocándose en la minimización y el uso eficiente de recursos, así como en el ahorro energético, destacando su apuesta por la biomasa.
de Emina
combina
tu experiencia
-
Necesarias
Estas cookies no son opcionales. Son necesarias para que funcione la web. -
Estadísticas
Para que podamos mejorar la funcionalidad y estructura de la web, en base a cómo se usa la web. -
Experiencia
Para que nuestra web funcione lo mejor posible durante tu visita. Si rechaza estas cookies, algunas funcionalidades desaparecerán de la web. -
Marketing
Al compartir tus intereses y comportamiento mientras visitas nuestro sitio, aumentas la posibilidad de ver contenido y ofertas personalizados.
